Kirjoittanut Marja-Helena Salmio, SPR Kaarinan-Piikkiön osaston vapaaehtoinen
Kaarinassa alkoi
13.11.2017 Hovirinnan koulun ylijäämäruuan jako kaarinalaisille. Hanke lähti
liikkeelle, kun Kaarinan kaupungin ruokapalvelupäällikkö Heidi Paju otti
yhteyttä osastoon. Kaupungissa oli jo aiemmin pohdittu tapoja, joilla
kouluruokailusta yli jäävää ruokaa voitaisiin hyödyntää, mutta ratkaisua ei
ollut löytynyt. Tällä kerralla kaupungin johdossa syntyi ajatus kysyä
järjestöjen tai kirkon mahdollisuutta tulla mukaan hankkeeseen, jonka tavoite on
ruokahävikin pienentäminen.
SPR Kaarinan-Piikkiön osaston hallitus pohti asiaan sen jälkeen, kun kaupungin ruokapalvelujen kanssa neuvotellen oli saatu käsitys hankkeen luonteesta. Ennen lopullista päätöstä osasto halusi vielä selvittää asiasta kiinnostuneiden vapaaehtoisten määrän. Kaarina-lehti otti haasteen vastaan ja uutisoi näyttävästi orastavaa hanketta, johon kutsuttiin mukaan kiinnostuneita kaarinalaisia. Ilmoittautumista varten osaston yhteystiedot olivat jutussa mukana.
Ilo ja hämmästys oli
suuri, kun parissa viikossa ilmoittautuneita oli kolmisenkymmentä. Heistä
suurin osa oli henkilöitä, jotka eivät aikaisemmin olleet osallistuneet Punaisen
Ristin tai osaston toimintaan! Näillä ”eväillä” hallitus päätti järjestää kokeilun,
jonka kestoksi määriteltiin 13.11. – 22.12.2017 eli syyslukukauden loppuun
jokaisena koulupäivänä. Allekirjoittanut sitoutui kokeilun vetäjäksi.
Valmistautumista ja
suunnittelua
Ensimmäisen
infotilaisuuden ruokajakovapaaehtoisille pidin 9.11.2017 Hovirinnan
koululla. Tilaisuuden sisältö oli
haastava, koska kenellekään meistä - ruokapalvelupäällikkö mukaan lukien - ei
ollut kokemusta tämänkaltaisen toiminnan organisoinnista. Prosessi, joka
tilaisuudessa esiteltiin, oli kokonaan oletusten varassa.
Tärkeimmät otsikot infossa
olivat: ruokajaon ajoitus; miten ja missä tiloissa toimitaan; mitä varusteita
tarvitaan, vaikka ruoka jaetaan asiakkaiden omiin astioihin; mihin ja minkälaiset
opasteet koulurakennuksessa tarvitaan, koska jako tapahtuu koulupäivien aikana;
hygieniapassi; mistä ja miten apua saa jos sitä tarvitaan ja, sokerina pohjalla,
jakovuorojen järjestäminen.
Infossa olleilta
vapaaehtoisilta tuli hyviä käytännön ehdotuksia, mm. vuoronumeroiden
käyttöönotto. Se onkin osoittautunut
varsin tärkeäksi asiaksi. Kaikki tarvittavat asiat saatiin infossa
selvitetyiksi, jopa vuorot jaetuiksi koko kokeiluajalle.
Ruuanjakoon
osallistuvilta edellytettiin myös hygieniapassin suorittamista. Sitä varten
osasto järjesti SPR Varsinais-Suomen piirin tuella hygieniapassin koulutus- ja testitilaisuuden,
joka toteutettiin Hovirinnan koululla 19.11.2017. Kaikki ruuanjakoon
osallistuvat läpäisivät testin.
Oman mietintänsä
vaati ruokajaon markkinointi asiakkaille.
Aloitus jännitti
Aloituspäivänä jännitys
oli korkealla, koska ruokajakelun markkinointi oli toistaiseksi rajoitettu lähikauppojen
ilmoitustauluille. Jakoaikaan koululle saapui seitsemän ruuanhakijaa. Paikalla
oli myös Kaarina-lehti, joka julkaisi pienen jutun aloituspäivän tunnelmista.
Ja siitä se lähti!
Seuraavana päivänä
paikalle tuli jo 17 hakijaa ja määrä lisääntyi päivittäin. Parhaimmillaan
hakijoita yhtenä päivänä oli 54. Viidakkorummun ja Facebookin lisäksi muita
markkinointikanavia ei ole tarvittu. Jaettavaan ruokamäärään nähden hakijamäärä
on ollut sopiva. Hovirinnan koulun ruokahävikki on radikaalisti vähentynyt.
Nopeasti havaittiin
kaksi kehitettävää asiaa, molemmat luonteeltaan logistisia. Ensinnäkin: asiakasvirtojen
ja oppilasvirtojen kohtaanto-ongelmien vuoksi jakopaikka vaihdettiin koulun
ruokasalista tyhjillään olleeseen luokkaan omalla sisäänkäynnillä. Toiseksi:
kahden jakajan lisäksi päätettiin järjestää ns. aulahenkilö, joka huolehtii
kylttien paikalleen asettamisesta, vuoronumerojen jakamisesta ja jonon etenemisestä.
Tarvittaessa hän huolehtii myös vanhempien mukana olevista lapsista, avustaa
apuvälineillä liikkuvia asiakkaita ja auttaa tarpeen tullen myös jaossa.
Aulahenkilö toimii siis tilaisuuden ”yleismies Jantusena”, joka auttaa, opastaa
ja tarvittaessa siivoaakin. Kun ruokaa
käsitellään, vahinkojakin saattaa sattua. Molemmat muutokset osoittautuivat
järkeviksi niin koulun toiminnan kuin ruuan jakamisenkin kannalta.
Kokeilun seuranta ja
uusi avaus
Koska kyseessä oli
kokeilu, toimintaa seurattiin tarkasti. Vapaaehtoiset merkitsivät päivittäin
muistiin kävijämääriä ja kommentoivat tapahtumia. Koulun henkilökunta oli myös
mukana arvioimassa. Kirjoitin jokaisen kokeiluviikon päätteeksi vapaaehtoisille
infokirjeen menneen viikon tapahtumista. Siihen oli koottu sekä jakajien että
koulun henkilökunnan kokemukset.
18.12.2017 pidimme
vapaaehtoisille palautetilaisuuden, jossa ”tulostettiin” mennyttä ja
suunniteltiin tulevaisuutta. Kokeilun loppuvaiheen palautteet näet osoittivat,
että kaikki osapuolet toivoivat toiminnan jatkuvan. Niin asiakkaat kuin toimijatkin.
Lopullinen tulostus
osoitti, että kuuden kokeiluviikon aikana oli toteutunut noin 630 asiakaskontaktia.
Keskimäärin se tarkoitti 21 hakijaa/päivä, vaihteluvälin ollessa ensimmäisen
päivän seitsemästä hakijasta vilkkaimman päivän 54:ään hakijaan.
Asiakaskunta muodostui
erilaisessa elämäntilanteessa olevista ihmisistä. Heissä oli yksinasuvia vanhuksia, perheitä,
kantasuomalaisia, maahanmuuttajia, opiskelijoita, jne. Kun suurimmalla osalla
hakijoista oli kotona ainakin toinen ruuasta nauttiva, luku jakelusta hyötyvistä
kaksinkertaistuu. Perheryhmässä oli viiden jopa kuuden hengen perheitä, jolloin
jaon vaikutus ulottuu vielä laajemmalle.
Kokeilun päättyessä
22.12. ilo oli suuri, kun saatoin kertoa, että neuvottelujen tuloksena ruokajako
jatkuu kevätlukukauden alusta, edelleen jokaisena koulupäivänä. Tyytyväisiä
olivat kaikki osapuolet.
Ja mikä parasta,
onnistuneen kokeilun seurauksena Littoisissa, Kaarinan pohjoisosassa, aloittaa
toinen jakopiste 15.1.2018. Sen vetäjäksi lupautui Jenni Menander, joka aloitti
jakajanuransa Hovirinnan ryhmässä. Myös Littoisiin ilmoittautui
kolmattakymmentä uutta paikallista vapaaehtoista. Littoisissa tilanne arvioidaan hiihtoloman
alla. Kokeilujakso on sielläkin noin 6 viikkoa.
Kiitos kaikille
vapaaehtoisille sekä koulun henkilökunnalle
Kaarinan-Piikkiön
osaston päätös osallistua kokeiluun osoittautui onnistuneeksi väyläksi saada
uusia ihmisiä kiinnostumaan Punaisesta Rististä ja mukaan osaston toimintaan. Saimme mukaan iloiseksi ja sitoutuneeksi
osoittautuneen tiimin, jolla homma hoitui joutuisasti. Kiitos Ruoko-ryhmän
jäsenille! Nyt jo monet ovat ilmaisseet mielenkiintonsa olla mukana muussakin toiminnassa,
kun yhteys on syntynyt.
Suuri kiitos kuuluu
Hovirinnan koulun keittiö-, siivous- ja muulle henkilökunnalle. Pulmatilanteissa
on hyvässä hengessä neuvotellen aina löytynyt ratkaisu ja on saatu tarvittava
apu. Hyvä yhteistyö koulun henkilökunnan kanssa onkin ratkaiseva tekijä
tämänkaltaisen hankkeen onnistumiseksi.
Autan mielelläni jos
joku osasto kiinnostuu vastaavasta toiminnasta. Kannattaa hyödyntää aiempia
kokemuksia, vaikka olosuhteet ovatkin omanlaisensa joka jakelupisteessä.
